Monday, January 10, 2005

ビンロウの実

東 南アジアでよく見かけるビンロウ、実を割って石灰を間に挟みこれを口にします。体が熱くなり、ビンロウと石灰が反応して口の中が真っ赤になります。主に肉 体労働者に愛用されていたので、それなりの方々からは忌み嫌われているものです。私は口にしたことがあります。昔携わった超高層の設計の現場で職人から勧 められて試してみました。結構いけるのですが、あとの処理が面倒でその後はほとんど手にしていません・・・
こ の写真は台湾東部の町花蓮の郊外で撮ったものです。先輩の別荘の前の畑で育てていました。オーこれがあのビンロウの実か、と記録に残しました。ビンロウは 車の街道筋に小さなガラス張りの箱の中で売っています。(屋台でもお店でも売っていますが)この屋台はやたら派手です。夜になるとよく分かります。灯りが コウコウ、派手な女性が売り子でいます。ネオンをつける店もあります。この女性はビンロウ西施(中国四大美人の一人です)と呼ばれています。

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