a Cup of Asian-Tea

Jean-Luc Godard & David Darling

2012-01-27T11:34:00.001+08:00

"Jean-Luc Godard / Éloge de l'amour aka In Praise Of Love(TRAILER)"

Facebookで台湾原住民布農族霧鹿部落民とチェリスト・David Darlingがコラボレイトした曲を紹介しました。しかしDavid Darlingがどの程度日本人に認知されているかは私にはわかりません。私自身も昔映画のなかで流れている曲が印象に残っていたものの、誰の演奏だったのかは知りませんでしたから。ところが台湾でこちらの原住民に関心を持ち、彼らの音楽、特に布農族の「音」、天上と会話をする音を聴き、どのジャンルにも属さない音楽だと驚かされ、彼らの音をあちこち探し回っていたところ、一人のチェリストが布農族と合作している曲に出会いました。

それがDavid Darlingというチェリストでした。Wikipedeia日本では探せず、英語版から引用すると

David Darling (born March 3, 1941) is an American cellist and composer. He won the Grammy award for Best New Age Album in 2010......
In 2000 western famous cellist David Darling recorded an unusual collaboration with the Wulu Bunun 布農族霧鹿部落, a group of Taiwanese aborigines......

チェロという、どちらかというと表に出てこない楽器のせいでしょうか、引き立て役を担うことが多い。"勤快的小孩 Lugu Lugu Kan-Ibi" by 霧鹿布農 Bunun, Wulu and David Darling 2000では布農族の「音」を際立たせていました。彼のほかのジャンルとのコラボをみてもそんな感がします。
ゴダール映画では、うーん、彼でなければ、という音を与えていますね。

ただ、布農族の音を採取して持ち帰りデジタル再構成した曲がありますが、布農族の天上と会話ができる「音」は消えてしまった感がありました。西洋的思考の限界かもしれませんね。台湾原住民にはまだまだアミニズムのもつ深い感性が残されているのでしょうか。

それはともあれ、ゴダール映画のこの音はとてもいい、あーフランス映画だなーって感じ入るクリップでした。

参考までに今まで私が書きとめた布農族のブログ記事を書き残しておきます。

”[台北] 布農族の音楽作法でつくられた “美麗晨曦”
http://east-asia.blogspot.com/2011/04/blog-post_29.html

”[台北] David Darling & The Wulu Bunun”
http://east-asia.blogspot.com/2011/07/david-darling-wulu-bunun.html
”[台北] 八部合音 - 神への返信”
http://east-asia.blogspot.com/2011/02/blog-post_24.html

[burikineko]

台北・巷の年始風景

2012-01-26T11:20:00.000+08:00

こちらの正月は農暦の春節がそれにあたります。今年は1月23日でした。農暦ですので元旦は毎年ちがいます。それに農暦ですと季節感を感じられますね。西暦の元旦から季節は春ですが、実感としてはやはり二月前後なら梅も咲き始めますし感じやすい。ただこのところ台北の気候は愚図つき肌寒くそれが数ヶ月も続いている。いっとき快晴が三日続きました。総統選挙の後のことです。騒がしかった選挙活動が終わって、どちらに転んだとしても、天もほっとしたのでしょうか。しかしこの正月、またまた曇天湿冷が戻ってきてしまいました。

昔千葉の田舎で生活していたころ、部落のばっちゃんが生活の区切りを農暦でしていました。畑の準備やら田植えの時期やら遅霜の心配もみな農暦から図っていました。今の一般的な生活の中で農暦が活きているのはお盆ぐらいでしょうか。夏の終わり、秋の始まりです。八月十五日前後、海は土用波が出始めて海水浴はくらげが出るのでやめましょうね、なんてことを教わったりしました。

正月は正月らしい風景を見てみたいものです。しかし都会ではなかなかそれを見るのは難しい。三十年近く前の台北の正月は町中真っ暗、人影もありませんでした。ホテルのスナックもお休み。居残ったピアノの先生や従業員と一緒に、いつもはご法度の賭け事を夜中じゅうしていたものでした。子供も小正月までは賭け事に加わることができたそうです。今はどうなんでしょう。

現代の台北市内の巷の一角はというと、松飾があるわけでもありませんし、国旗が出ていることもありません。ごく普通の変わらない風景です。コンビには24時間営業、小売店も昼間は店開き、ブラウン珈琲だってダンテ珈琲も開いている。ただいつもより店じまいは早いようです。昨日は夜食を選びにコンビニに出かけてみました。お客さんは日本人観光客の若者、それとこれも自由旅行で訪れたと見られる中国人の一家。話す発音ですぐわかりますね。

ツイッターのフォロアーの方は台湾人と結婚した日本人女性。彼女のつぶやきには正月に一族集まって会食をする、その段取りをする風景を描写していました。手際よく12種類の料理を義理のお姉さんだなんだかんだ大勢で料理していく。彼女、あーいつかはあそこに加わって料理をつくるんだな、といっておりました。こちらの正月風景は外からはわからないんですね。

ワタシはというと・・・正月初二日、厦門時代の同僚が里帰りしてきておりまして、恒例になった彼との一日をしに新竹まで出かけてきました。あとはガランとしたマンションに大家さんと二人。初四日の今日はマンションのあちこちから会話が聞こえてきています。みな戻り始めたようですね。

[burikineko]

知らない事の幸せ - tumblr の reblog を見ていて

2012-01-18T12:08:00.000+08:00

私の tumblelog にいろいろなニュースが reblogされてきます。それを見ているだけで楽しくなったり、いやなことを知らされたり、悲しいニュースに触れたりします。考えさせられたり、組み立てなおしたり、更に深く探ってみたりします。

ちょっと驚いたことがありました。「アラブの春」にまつわる話です。一昨年から昨年にかけて、地中海を取り囲む中近東の国々の民主化運動、といっても実際のところその民主化って言うのがどのようなものなのかわかりませんが、そこの地域の人たちが反政府運動を始めた。施政者たちは国際世論の声に関係なく人々を弾圧している様子がフィルムや写真で私たちのもとに送られてくる。映像は切り取られたものだとしても文章より説得力が大きい。そのなかにはブルータルなものも当然あります。

「blue bra girl」と題されたフィルムがニューヨークタイムズをはじめとした西洋のメディアに流れました。エジプトで抗議デモの際に一人の女性が警察とも軍兵士ともいわれる治安部隊によって棍棒で殴られ、引きずられ、ブルカがはだけ、上半身が露出してブルーのブラジャーだけの映像。ぐったりしている彼女に治安部隊の一人に胸を踏みつける・・・。映像の効果もあいまって世界中に知れ渡りました。昨年九月のことだったと記憶しています。

この記事は当然日本でも取り上げられただろうと思っていました。どのように報道されていたのかGoogleの日本語サイトで探ってみましたが一件だけで、あとはコスプレ関連の記事でした。Twitterでそのことを取り上げたところ、お一方から「ヨーロッパより遠いアラブ」、「アラブには冬が無いので春は来ない」と皮肉な記事を送っていただきました。

金正日死去の際にも、西欧のメディアは緊迫した写真を含めて実にすばやく反応していました。ほんの些細な出来事でもそれが政治経済に与える影響を推し量ろうとする姿勢がよく読み取れます。

知らなければそれで済んでしまう、それでも生きていけるもろもろの環境にある日本なんでしょうが、ちょっと寂しいですね。

参考までにエジプト・ブルーブラガールの映像が上がっています。[閲覧注意]
"Shocking Video: 'Blue bra' girl brutally beaten by Egypt military"
http://www.youtube.com/watch?v=mnFVYewkWEY&feature=youtube_gdata_player&skipcontrinter=1

郷に入っても郷に従いたくないこと

2012-01-15T16:09:00.000+08:00

厦門には日本味のカレー屋さんがあります。カフェ・レストランです。厦門を訪れると、一度は味わいに出かけます。オーナーは台湾人。そのくせ台湾にはお店も商品も出回っていません。ワタシ的には非常に残念です。

昨日の夕食はそのお店でカツカレーを注文しました。しかしとてもいやな光景を眼にすることになります。

その壱：お店に入って席に着くと、斜め前に二人のお嬢さんが食事の最中でした。顔つきや着ているものからちゃんとした生活習慣を身に着けていると私は思いました。ところがテーブルの上を見て驚いてしまいました。そこには盛りだくさんの注文品が並んでいました。二人がけのテーブルでは狭すぎるので、隣のテーブルを横に足して並べています。

食べきれるのだろうかと余計な心配をしてしまいましたが、そんなことはお構いなしです。彼女たち、ほとんどの料理に手をつけていないのです。それでもお人方はそこそこ口に運んでいたようで、一皿だけは底が見えていました。こちらでは高価なモリ蕎麦はそのままです。傍ら、二人はお互いのiPhoneを手にああでもない、こうでもないと話が盛り上がっておりました。

そしてお勘定。余りに余った料理はウェイトレスによって片付けられていきました。お金を払うんだからこっちの勝手でしょ。そんな光景でした。

その弐：一人のおっさんがくわえタバコで入ってきました。今ではここ厦門の飲食店内での喫煙は禁じられています。店の人間は注意をしませんでした。なじみの客かその態度からかわかりません。横柄な口を開いてウェイターに席をあれこれ指示しています。

後ろからお上さんらしい人、その後ろにもう一人、彼は火のついたタバコを手に前後させています。その男性は一度店内に入ってから出て行きました。お上さんらしい人が丁重にドアを開けて送り出します。私が支払いを終えて出て行くところでした。しかしお上さんは男を送り出すと後ろで待っていた私にはお構いなくドアノブの手を放します。

ほんの些細なことのようですが、日本人の私には実に腹立たしいし、こんな連中が日本や他の国々で同様な態度をとっていることを想像することは簡単です。問題は自分自身そういう振る舞いが他の国では通用しないことを知らないことです。彼らの歴史が教えてこなかったのですから。私もこの地で生まれ育っていたらそうなっていたんでしょうか。

後味の悪い食事になってしまいました。

[burikineko]

友へ

2012-01-14T14:58:00.001+08:00

厦門老街のマンホール以来のお手紙ありがとうございます。

何の縁でしょうか、私現在厦門におります。といっても何も重要なことがあるわけではなく、友とひと時を過ごしているにすぎません。台湾は今日が総統選挙とあって、全島選挙モード、嫌気が差し、旅行客の少ないこの時期にということでやってきたってことです。しかし残念ながら小雨と濃霧、どこそこに出かけることも適いません。友のご主人にこんな天気が続くと帰りのフェリーは出ないですよ、と脅されたりしております。厄介です。

先ほど友と会食を終え、さあ洗濯でもするかとベランダの洗濯機をいじるんですが、うんともすんとも言いません。厄介です。

それとネット鎖国大国のこの地、ネット先の友人とも交流ができません。となると突然孤独感に襲われたりして、ネットで友達っていうのも良し悪しだなと思い込んだりしています。これも厄介です。

ではでは・・・お身体に注意されてまたお会いできることを楽しみにしております。

ブリキ猫

明日台湾は総統選挙旅にでても風景が一変

2012-01-13T22:40:00.000+08:00

小さな旅にでました。

大通りに出てタクシーを拾います。運ちゃんに空港までと伝えると、エッ明日投票しないの？と問われます。いや権利も義務もないからね、と答えると不審顔。外国人だからさ、と伝えると納得顔。続いて私、今回どっちだろうね、と問うと、どっちともいえないね。本音ではありません、すぐわかります。馬さんじゃないの？と言うと途端にべらべらべら。そうなんだよ、馬さんはなんだかんだ、ちゃんと答えだしているよね。で私はあなた台湾人？と聞くと答えません。

金門島に着きました。送迎バスで厦門に向かうフェリー乗り場まで向かいます。客はと言うとほとんどが学生。高校生らしい一団。厦門への小さな旅でしょう。学生以外は中国人らしいオネーサンが数人だけ。ガランとした車内です。高校生には選挙権はまだありません。大人たちは明日の直接選挙投票が控えていますからね。

バスが空港を出るとすぐ、ロータリーには昇り旗が円を描いて立っています。その間を埋めるように現政権の応援団が鉢巻に襷に手看板で我々のバスに向かって支援者の名前を連呼しています。いやいやバスの客は選挙権ないんですよ。道路沿いにも立て看板。現政権政党からの立候補者名と次期総統名のものです。対立候補のは？ありました、わずかですが。これでは見た目圧倒的な差ですね。

昨日の夜、厦門の天気はどうなっているかウェッブで探ってみました。その頁のバナー広告は「我投②号馬英九」。別のサイトにも、そのまた別のサイトにも・・・。うんざりな風景です。

[burikineko]

正月といっても何も変わらない台北市内の風景でした・・・政治風景を除いて

2012-01-04T14:11:00.000+08:00

元旦の日曜日、街に出てみます。私の住まいは中山北路といって目抜き通りの一角にあります。少しは変わった様子があるかと思いきや、いつのも日曜日同様開いている店は決まって開いていました。ただ街行く人の波はいつもより少なめ、なおかつ行き交う人が話す言葉の半数は日本語。正月休みを利用しての台湾観光でしょが、台北の冬は「湿冷」。じめじめして肌寒い。楽しみの半分がこの気候で失ってしまうんですね。

今月半ばの14日に総統選挙があります。テレビを見ていても青色の集団（国民党）、黄色の集団（民進党）ばかりが目に付く。一方で目先の優遇策を引き出すために動き回る集団ありでなんの面白みもありません。昨日お会いした方は本気で台湾の将来を憂いておいででした。もし今回、現政権が引き続いたなら、大陸との統一の方向が決まってしまうだろう、そうなればちっぽけな台湾、あらゆるアイデンティティーが失われてしまう。キャピタリズムの一部の人たちはどうすれば儲かるかがあらゆる政策に優先される、それが可能な体制を応援する、だから夜八時以降の番組（ニュース番組や特番）は見ないでいる、と話しておりました。

私は台湾が好きです。以前よりもずっと好きになっています。台湾の人は「とても小さな国」といいますが、そこにはとてつもなく大きな隣国に比する豊かな自然環境があります。すばらしい文化的背景を持つ原住民がいます。多元的で多様性のある国なんです。私も陰ながらそんな小さな島国がその独自性を残し続けることを願っています。

[burikineko]

正月届いたメールに返信

2012-01-01T11:52:00.000+08:00

Happy New Year 2012! - Indian children

東京は快晴の元旦だそうで、うらやましい。

私は関東の冬が大好きでしたね。空っ風が吹いて肌を刺すようで、それでいて空は真っ青。勝間の縁側で猫と日向ぼっこが私の唯一無二の快楽だったんですけどね。しかしここ台北の気候は「湿冷」と呼ばれているように、曇天とじっとりと肌寒い。それと昨年十一月からは異常な長雨、気分も優れないまま年を越し、それでもやはり湿冷であります。

印度の犬をブログにアップしようとアナログフィルムからデジタル化を試みておいでのようですが、才能豊かな貴君としてはデジタル変換具合に満足いかない、理解いたします。しかしできないものはできないので、貴君の才気ある文章でそれを補っていただければと。写真の背景はその当事者しかわからないのですから。

それと風邪は万病の元であることは重々承知でしょうから、ご自愛くださいね。

ではでは・・・　台北のジジ

鯰魚哥 - 打たれっぱなしではいない！今最も熱い原住民

2011-12-31T22:52:00.000+08:00

日ごろ原住民はあっちからこっちから誹謗中傷を浴びている。しかし正面切って反論している様子は伺えなかった。そんな状況のなかで登場したのが「鯰魚哥」（鯰の兄貴）と名乗る阿美族の青年。携帯にかかってくる話に一つ一つ丁寧に、といっても口調はべらんめいですが答えていく。チャットの内容を見ながら解説、といっても辛らつな対応をしていく。彼のポドキャストは二百万以上ヒットしている。

中国語なので誰でもわかるというわけではないのですが、まあ本当に言いたい放題言いまくっている。機会があれば訳してみますが、雰囲気だけでも感じてみてください。

ちなみにこの青年、文化大学の野球部に所属している。１８０センチを超える恵まれたからだと端正な容貌でタレント並みの人気を誇っているそうだ。

Youtubeでもあがっていますので・・・年の瀬です、紅白を見たくなかったらどうぞこちらへ・・・

”『字幕版』鯰魚哥第四集原住民站出來”

[burikineko]

心に残った一枚の写真と絶望したビデオ

2011-12-31T19:39:00.000+08:00

Picture of the year: Remaining in my mind 2011-03-24

Video of the year: Most despairing in my mind.gif

Collateral Murder - Wikileaks - Iraq

相変わらず天気は愚図ついたままです。

振り返ってみてもあまりいい思い出の残らなかった一年だったような気がします。一番の衝撃は大震災と津波の自然災害。そしてなんといっても福島原子力発電所の人災といっていい放射能放出事故。広島原爆の165発分という途方もない爆弾を日本人自ら引き金を引いた。忘れることのできない出来事でした。

日付の切り替えでいやなことがリセットできるなら、明日からは新たな方向性を創っていくことができるのでしょうが、それもこれも私たち自身がしっかりとした立脚点になければいけないのでしょうから、心して向かえるようにするつもりでおります。

総括って言うのもなんですが、今年一番心に残った一枚の写真と吐き気をもよおし絶望したビデオを挙げておきたいと思います。

私は異国の地で一人何をすることなく新年を迎えますが、皆さんは心の通じ合った友人家族とともに楽しくお過ごしください。

ではでは・・・　ブリキ猫

[burikineko]

炊き出しがあったんで並んでみました・・・

2011-12-26T07:59:00.001+08:00

昨日投稿のつもりがうたた寝してしまいそのまま夜が明けてしまいました。一日遅れの内容です・・・

・昼前の台北の空が一瞬太陽を覗かせたので久しぶりに散策日和かと出かけてみるも、ああ無残、にわかに掻き曇り寒風も吹き始めた昼下がり・・・

・素食屋のオネーチャン、突然愛想がよくなって、昨日帰り際「明日は昼間お店開きますからね」と、日ごろ無愛想なのに声をかけていただいた。このオネーチャン、昔アイドルしていたらしく、時々彼女の歌が店で流れたりする。ただアイドルといってもほとんど笑い顔はないし、キリッとして、通る声でてきぱきと厨房に指図をしていたりする。「地瓜葉（薩摩芋の茎）なくなりますよ！」「はい、急いでね」「加油（ガンバって）！」。東京下町の姐さんのようで私好みであります。ですのでお昼は素食屋さんへ。

・その後はいつものように青空市場です。今日は炊き出しに並ぶ列を公園で見かけました。佛光山普門寺という建て看板がでています。私も並んでみました。炊き出しは素食のお粥。クコの実や寒さしのぎの生姜やなにやら入ったお粥。生姜味が強すぎてちょっと残念でした。炊き出しというと、日本では今はほとんど見かけたことがない。震災やなにやらのときにしか出ないのでは。こちらは宗教団体の力が強い。何かと機会を見つけては開かれていますね。感謝感謝ありがたやありがたや・・・。ついでに教会でもやっているかと寄り道してみましたが残念、人影なしでした。昨年はイブに開いていたと思ったんですが。

・wao!お気に入りなんで・・・

"2011年12月23日、米映画サイトによる「2011世界で最も美しい顔100人」が発表され、台湾の人気女優スー・チー（舒淇）が29位の健闘を見せた。中央社が伝えた" （レコードチャイナ）。http://bit.ly/tmlvZR

アジア勢でトップだったとか。美人じゃないですけどね。

[burikineko]

あまりの冷温で鶏が卵を産まなくなって鶏卵の値段が突然値上がりしたことなど・・・

2011-12-24T15:01:00.000+08:00

・鶏卵が一週間で五割強値上がりした

台湾は冷温と長雨続きで食材が極端に不作だそうだ。夏場にキャベツ一個十元だったのがいまでは六十元もする。鶏卵もそうだ。いつも購入するパック物三十七元が五十七元と五割も値上がりしてしまった。ニュースによると寒さで鶏が卵を産まなくなってしまったんだそうだ。彼女たちが寒さに弱いことがわかった。それとタイの洪水の影響もあるんだとか。鶏卵を輸入しているらしい。あちらこちらで異常気象のとばっちりが私の懐をいじめている。

・トマトの違い

適当に歯ごたえのある、味のするトマトが食べたい。しかしここ台湾では難しい。中華料理にトマトはよく使われるものの、火を通す、煮込む、他の食材と一緒に調理するため皮も硬ければ中身も硬い。こちらの一般の家庭で日本のようにサラダを口にするということが少ない。おかげで私のように朝食に必ず野菜サラダを口にする人間は日本的なトマト探しに苦労する。

土曜の午後、いつものように青空市場を訪れる。珍しく三種類のトマトを並べている出店があった。触って確認すると最も色づきのいいトマトが口に合いそうだった。オバサンに聞く。

私「一斤いくら？」
オバサン「六十元」
私「高いーなー」
オバサン「ならこっちはどう？四十元」
オバサン「これなら十五元」

驚いた。差がありすぎる。どこが違うのか聞いてみると味が違う。そうだろう、違わなければおかしい。結局一番単価の高いトマトを購入してしまった。まだ口にしていないが明日の朝食のテーブルで確認してみることにした。

・値段が理解できるくらいの台湾語は習得するか・・・

青空市場で見るからにおいしそうな黄色の薩摩芋を売っていた。朝食用に購入することにした。「いくら？」って聞くと「〇X△・・・」「オヤッサン、台湾語ワカんねーよ」。毎回これである。長逗留しているんだから数字ぐらいはその場で理解できるようにせんとアカンですなー。

[burikineko]

青空市場の臭豆腐

2011-12-17T15:07:00.000+08:00

毎週土曜日の午後、台北の地下鉄・雙連站（双連駅）脇にある青空市場を訪れるのが習慣になっています。まず近くの素食屋（ベジタブル･レストラン）で昼飯をとり、その足で市場を訪れます。

もともと淡水までの鉄道が走っていたところを地下化し、地上は線状に公園が設けられた。この公園は台北駅から民生西路駅まで続いています。地下鉄は地下二階を走っているので、地下一階は商店街として利用されています。私は地下街は好きではありませんので、台北駅方面に向かうときは地上を、外を、緑を見ながら歩くことにしています。

公園沿いに小さな路地が接している。その両脇に屋台が並びます。屋台もいろいろ、しっかりとしつらえられた屋台もあれば、プラスティックのボックスを裏返して商品を並べている店もあります。なかには新聞紙を直接地上に敷いて野菜を売っている人もいます。みな大きなパラソルを開いている。色とりどりですので見た目華やかです。それに負けじとおばさんやおにーさんの元気な掛け声が聞けます。台湾語がほとんどなので私にはほんの一部しか聞き取れません。しかし雰囲気は感じ取れます。なんだか昔訪れた大阪南の市場を思い出します。

さて、青空市場ですが、昼間と夕方に店が並ぶ。誰か仕切っているのかわかりません。しかしいつも同じ場所に同じお店が並んでいます。ちょっと割り込ませて、という人を時々見かけるものの、その日店を構えなかった場所か、市場の端、道路に接しているところに移されているようです。

店に並ぶ商品の多くは生鮮食品。季節ものの野菜や果物。スーパーと違いパック詰めされていません。１斤いくらとか、一皿いくらとか、一握りいくらとかいろいろ、要は小分けで購入できます。それに一つ一つ手にして眼で確かめて品物を選べますので、目利きならばいい買い物ができるはずです。

そして値段ですね。これは私は評価基準を持っていないのでわかりません。ひとついえることは、交渉できるかどうか。昔のように「もってけ泥棒」的な売り買いはなくなったようですが、それでもやり取りができるとちょっとはいいことがありそうです。問題は言葉。台湾語ができなければいい交渉ができません。台湾語を聴いたことのある人は台湾語の持つ暖かさを感じると思います。国語・標準語ですとなんとなくビジネスっぽくなってしまいます。関西弁には独特な交渉感覚があるような気がします。ここ台湾もなんとなくそれに近い。関東弁と関西弁の違いみたいでしょうか。

今日は一度口にしてみたかった「臭豆腐」に挑戦してみました。本当に臭いんです。毎週この脇を通り過ぎると鼻孔を刺激する、どう表現したらいいかわかりませんが、臭い。独特な匂いです。人によっては美味しいと感じるにおいでしょうか。それを口にしてきました。

Wikipedia JPには以下のように書かれていました。
[臭豆腐 wikipedia JP]
・・・台湾、香港で市販されているものは植物の汁と石灰等を混合し、納豆菌と酪酸菌によって発酵させた漬け汁に豆腐を一晩程度つけ込んだ物・・・

先月初めに日本からやってきた友人と平渓線あたりの小さな旅をしたときのこと、運ちゃんが深抗坑というところの名物に臭豆腐がある、一度食してみては？の一言に帰りを遅らせて寄り道してみました。確かに美味しい。市内のレストランのようにあれこれトッピングもなしの素な食い方でした。名物にうまいものなしはここでは通用しませんでした。その味を覚えていましたので、青空市場の臭豆腐も口にしなくては・・・やはり本場には及びませんでした。漬け込みが足りなかったのか発酵が不十分だったのか、わかりません。味わい不足でしたね。

[burikineko]

馬志翔推奨の映画《10+10》期待したい

2011-12-16T08:41:00.000+08:00

《10+10》12/16百年獻映 2011台北金馬影展開幕片 20位台灣電影導演獻給台灣最美好的情書由金馬影展發起之《10+10》電影聯合創作計畫，號召台灣電影人大團結，共匯聚二十位台灣電影導演，每人分別拍攝五分鐘，以「台灣特有」為中心題旨，但不限形式與劇本內容，完全授權給每一位導演自由發揮、...

2011金馬影展倒數三天看什麼—NETPAC入圍影片 (by TGHFF)

黒竜江中国辺境の地興味深い

2011-12-15T22:38:00.000+08:00

[memo] 黒竜江、中国辺境の地のひとつ。興味深い。五部にわたって放映する。今日はその第一部「序幕」。

華人傳唱歌曲中，黃河的奔騰、長江的綺麗，或許最為人所熟悉，但有一條流經蒙古、中國、俄羅斯的大江-『黑龍江』，它的神秘、傳說與力量，卻給人更大的吸引力，這條全東北亞最長的江水，沿著它流域依存的動物生態以及人類民族，是怎樣的一種遊牧歷程呢?!

黑龍江處於國境邊界的天生地域，造就了什麼樣的情感故事?

黑龍江的歷史軌跡，自然交會生靈的畫面，帶給了世界什麼樣驚豔感動的視覺畫面?!

公視十點全紀錄，將播出這系列共有五部的「黑龍江」紀錄片，分成『序幕』、『大草原中的綠洲』、『針葉林的神靈』、『黑河之子』、『拍攝幕後探索』五集，透過最艱辛的取景，進入一個值得你重新了解的世界。

(via 公共電視)

一分鐘6塊錢的媽媽 Mothers 15 Cents a Minute １分６セントのママ

2011-12-12T23:45:00.000+08:00

2011台灣國際民族誌影展 Taiwan International Ethnographic Film Festival

有沒有可能當個遠距離媽媽呢？有沒有可能從電話亭教育下一代呢？女人們遠離家園工作只為了給孩子更好的未來，本片告訴我們，她們如何透過電話或電腦、將電話亭當作第二個家、花大把錢傳遞她們的聲音，好在現實生活中當個好媽媽。

[memo] 電話ボックスが第二の家だというコロンビア原住民族の出稼ぎの母親。毎日のように子供と電話で連絡を取り合う。放映後原視台の座談会で出席者が語る自らの子供時代。多くの原住民の家庭は同じような環境にあった。しかし台湾はまだいい。半日で故郷に戻れる。しかしスペインと南アメリカは遠すぎる。毎日１分の電話代１５セントが家族の絆を途切れさせないでいる。 [burikineko]

導演介紹 | 瑪琳娜．賽瑞塞斯基 Marina Seresesky瑪琳娜．

賽瑞塞斯基生於布宜諾斯艾立斯，魔羯座。她不但是演員，也是電影和劇場導演。最新的短片The cortége，入選超過200個國內國際影展，獲得50多個獎項，而且被預選為西班牙哥雅獎。目前她結合了在西班牙兩個劇院的表演，正在為短片LA BODA（婚禮）做前製，並開始準備新電影的腳本。

黄豆->オカラ->豆漿->豆皮->豆包素食料理の豆包大餐！

2011-12-12T22:44:00.000+08:00

大豆は加工のどの段階でも味わいあり。今日のHAKKA TV「客庄好味道」は台湾南部の屏東の素食客家料理を紹介。ベジタリアンのアタシはよだれが出続けました。

豆包を使ったいろいろな料理は、番組紹介の言葉を借りていえば天真開朗的客家女孩瑤涵沂が、あっこれは卵焼き、これはティラミス、これはうなぎの蒲焼の味と表現していました。精進料理のベースにふさわしいんですね。教わりましたし、なんだか自分でも作れそうに思えてきました。ええ。 [burikineko]